11 月 21 日，“2024广西水牛奶文化节”在首府南宁隆重举办。本次活动由广西壮族自治区农业农村厅、中共广西农牧业社会组织委员会指导，广西奶业协会、广西畜牧站、南国早报主办，吸引了来自区内外相关部门领导、行业专家、企业代表以及广大消费者等 500 余人参与。

本次文化节亮点纷呈，通过专业讲座、奶水牛选美评比等一些列推动广西奶牛养殖业的高质量发展的主题活动，展现了广西水牛奶产业一路走来的成就和蓝图，让群众在文化节的氛围里深入了解广西水牛奶产业的发展脉络，更加熟悉和喜爱水牛奶产品。

皇氏集团作为本次活动承办企业，在活动现场展现出中国水牛奶第一股的雄厚实力，在户外展示区域，皇氏集团的展示台上摆放着琳琅满目的水牛奶产品，每一款产品的背后，都展示了皇氏集团对奶源质量的严格把控，从奶水牛的科学养殖，到奶源的采集、运输，每一个环节都遵循着最严格的标准，确保消费者喝到的每一口水牛奶都是健康、纯正的。工作人员热情地向每一位前来参观的嘉宾介绍水牛奶的独特之处。

中国奶业协会副秘书长陈绍祜与广西奶业协会会长在皇氏集团展位前合影

活动现场，南国早报副主编赵永胜在市民的见证下，公布了“深受消费者喜爱的水牛奶”线上评选的结果，“皇氏水牛鲜牛奶”“皇氏水牛纯牛奶”在15款水牛奶产品中脱颖而出，拿到第一、第二名，彰显了市场对皇氏乳业多年来在品质和口碑上不断努力的认可。

上：皇氏水牛鲜牛奶

下：皇氏水牛纯牛奶

2024 广西水牛奶文化节主题活动上，广西奶业协会谢秉锵会长作为东道主发表了热情洋溢的欢迎致辞。

中国奶业协会副秘书长陈绍祜在致辞中表示，广西水牛奶产业前景广阔、潜力无限，相信在各方共同努力下，广西水牛奶产业必将克服困难，实现高质量发展，并对进一步推动广西水牛奶产业的发展，传承和创新水牛奶文化提出宝贵建议。

中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘超在致辞中指出，广西水牛奶产业属于传统产业，更是地方特色产业。水牛奶产业的高质量发展，有助于我国做强做优乳业，也有利于助推广西奶业振兴。中国乳制品工业协会将更加关注广西水牛奶产业发展的新动能，推动水牛奶奶酪、功能型乳制品等高附加值品类的增长，满足不同消费者的需求。

自治区农业农村厅总畜牧师陆立权作指导发言时表示，广西一直高度重视奶水牛产业发展，希望与各位专家、学者一起深入开展交流互动，共梳产业发展脉络，共商产业发展对策，共探产业发展趋势，促进水牛奶产业提质升级，在奶业振兴工作中发挥积极作用。

产业发展、行业技术研讨是此次文化节的重点，活动邀请了中国工程院任发政院士、华中农业大学杨利国教授等国内知名乳业专家齐聚一堂，围绕水牛奶产业的繁殖、养殖、产品研发、加工、市场推广等多方面展开深入探讨，为产业发展出谋划策，分享最新科研成果和行业经验，为广西水牛奶产业的可持续发展注入强大动力。

中国工程院任发政院士作技术指导

华中农业大学动物科学院杨利国教授专题讲座

在产业成果发布环节，广西水牛奶产业呈现了累累硕果。

奶源高质量发展方面，在自治区农业农村厅总畜牧师陆立权、自治区农业农村厅畜牧兽医处处长卢玉发、广西水牛研究所副所长曾庆坤、广西畜牧站站长黄明光、广西奶业协会会长谢秉锵的见证下，皇氏广西皇氏田东生态农业有限公司与上思皇氏乳业畜牧发展有限公司与广西奶业协会分别签署了“荷斯坦奶牛11吨示范工程签署责任状”“奶水牛2.5吨工程责任状”。这一责任状的签署，既是一份承诺，更体现了皇氏集团对未来奶源高质、高产发展的信心与决心。

种业高质量发展方面，同样在五位领导的见证下，皇氏赛尔公司分别于清湾江牧业、四会健民、龙州甘牛三家公司签订了巴基斯坦奶水牛胚胎移植产业合作协议，皇氏赛尔将自身在奶水牛胚胎移植方面的技术优势与巴基斯坦的资源优势相结合，通过胚胎移植技术的合作，持续加大广西奶水牛的存栏量，不断提高水牛原料奶的产量，为广西水牛奶产业的高质量发展助力。

通过本次广西水牛奶文化节产品体验和品牌展示等环节，皇氏集团成功地向消费者展示了行业龙头实力，提升了皇氏水牛奶、广西水牛奶产业的知名度和美誉度。未来，皇氏集团将责任在肩，使命于心，在奶水牛养殖与产奶量提升、广西奶水牛扩群方面做出积极的探索与实践，与各方继续携手前行，共同推动广西水牛奶产业不断发展壮大，向着更高的目标迈进，让广西的水牛奶走向全国，走向世界，成为一张耀眼的名片。